Bere: Diferență între versiuni
Fără descriere a modificării |
Polonia, Ucraina, Romania |
||
| Linia 34: | Linia 34: | ||
:'''[[Olanda]]''' |
:'''[[Olanda]]''' |
||
:[[Alpha]] - [[Amstel]] - [[Bavaria]] - [[Brand]] - [[Brouwmeester]] - [[Dommel]] - [[Grolsch]] - [[Heineken]] - [[Hertog Jan]] - [[Karlsquell]] - [[Leeuw]] - [[Oranjeboom]] - [[Raaf]] - [[Texelse Bierbrouwerij]] |
:[[Alpha]] - [[Amstel]] - [[Bavaria]] - [[Brand]] - [[Brouwmeester]] - [[Dommel]] - [[Grolsch]] - [[Heineken]] - [[Hertog Jan]] - [[Karlsquell]] - [[Leeuw]] - [[Oranjeboom]] - [[Raaf]] - [[Texelse Bierbrouwerij]] |
||
:'''[[Polonia]]''' |
|||
:[[Lech]] - [[Tyskie]] - [[Zywiec|Żywiec]] - [[Krolewskie|Królewskie]] - [[Haberbusch i Schiele]] - [[Dojlidy]] - [[Hevelius]] - [[Lomza|Łomża]] - [[Warka]] |
|||
:'''[[Republica Cehă]]''' |
:'''[[Republica Cehă]]''' |
||
:[[Budvar]] - [[Kelt]] - [[Staropramen]] |
|||
:[[Budejovice]] |
|||
:'''[[România]]''' |
:'''[[România]]''' |
||
:[[Ursus]] - [[Bucegi]] |
:[[Ursus]] - [[Bucegi]] - [[Noroc]] |
||
:'''[[Rusia]]''' |
:'''[[Rusia]]''' |
||
| Linia 46: | Linia 49: | ||
:'''[[Tailanda]]''' |
:'''[[Tailanda]]''' |
||
:[[Singha]] |
:[[Singha]] |
||
:'''[[Ucraina]]''' |
|||
:[[Chernihivske]] - [[Lvivske]] - [[Obolon|Obolon']] - [[Slavutych]] |
|||
:'''[[SUA]]''' |
:'''[[SUA]]''' |
||
Versiunea de la 27 aprilie 2004 21:56
Berea este o băutură alcoolică produsă prin fermentarea apei, drojdiei de bere, malţului şi hameiului. Aceasta are aproximativ 5% alcool; aşa-numita bere fără alcool are între 0 şi 0,5% alcool.
Temperatura de băut perfectă a berii se află între 6 şi 8 °C.
De obicei energia berii provine din grâne, dar poate să vină şi din energia cartofilor sau a mazării. Se poate spune că şi japoneza Sake se poate încadra în definiţia berii. În Rusia, berea se încadrează oficial la categoria băuturilor non-alcoolice.
Istorie
Berea a apărut acum cca. 6000 de ani. Vine cel mai probabil de la pâine care s-a udat şi a început să fermenteze, de unde a apărut procesul de fermentare.
Această descoperire a avut loc de mai multe ori în istoria omenirii, astfel că nu se poate şti sigur, unde a fermentat la început berea.
Cele mai vechi urme de bere, care provin din anii 3500-2900 î.Hr., au fost decscoperite decurând în Tepe, Mesopotamia (astăzi în Iranul de vest).
Mărci de bere faimoase
- Olanda
- Alpha - Amstel - Bavaria - Brand - Brouwmeester - Dommel - Grolsch - Heineken - Hertog Jan - Karlsquell - Leeuw - Oranjeboom - Raaf - Texelse Bierbrouwerij
- Polonia
- Lech - Tyskie - Żywiec - Królewskie - Haberbusch i Schiele - Dojlidy - Hevelius - Łomża - Warka
- Rusia
- Baltika - Bocxkarjov - Ocxakovo - Nevskoje
- SUA
- Anheuser-Busch - Coors - Miller - Samuel Adams